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La cristallisation du miel

Miel d'Ardèche

  Il arrive fréquemment, lorsque je vends mon miel, que les clients me posent des questions à propos de la cristallisation. Un certain nombre d’idées erronées circulent à propos de ce phénomène, dont la plus répandue consiste à considérer la

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Publié dans Abeilles, Apiculture, Miel